LE PUY DES ARTS

Vendanges Blanches
Blanc 2011
Vin liquoreux obtenu a partir de raisins passerillés sur pied et recoltés mi novembre. Un nectar confidentiel.
Région Rhône
Cuvée Vendanges Blanches
Couleur Blanc
Millésime 2011
Cépage Vermentino ou Rolle
Alcool 14%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles, récolte tardive.


Œil

Couleur or jaune, dense, reflets jaune paille.


Nez

Intense, arômes de coing, arômes de fruits exotiques.


Bouche

Profonde, généreuse, moelleuse, légères notes de fleurs jaunes, légèrement minérale, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Foie gras, Fromages à Pâte dure, Desserts à la crème , Glaces et sorbets


Température de service

8° - 10°